A szusi főtt, ecetes rizs, amit leggyakrabban hallal vagy más tengeri eredetű (tintahal, rák) állatokkal együtt tálalnak. A szusi hagyományos összetevői, a rizs és nyers hal zsírszegény, fehérjében, szénhidrátban, vitaminban és ásványi anyagban gazdag. A szusi fogyasztása…